奔四的年紀，人生已過了大半，
開啟blog紀錄練功筆記及酸甜苦辣，無悔青春！
雅虎奇摩部落格及無名小站鼎盛的部落格時代隨著2013年關台而走下坡，
Facebook微網誌手機隨時及時上傳的便利性，讓許多部落格乏人問津而減少更新，
而我卻反其道而行，回顧過去寫起網誌，感覺像是老人家的行為，唉，是老了。
開啟部落格寫網誌，契機是今年2016年開始在FB社團「松露同學我們這一班」參與上菜，
羨慕同學們燒的一手好菜，還能把部落格網誌寫拍的有聲有色，同時分享小撇步及試作心得。
既然平常料理烘焙都有拍攝步驟的習慣，好好的整理記錄分門別類成為屬於自己的網誌筆記吧！
為了網誌上美美的照片，重拾單眼相機，開始一手拿鍋鏟／攪拌器，一手拿相機的廚房生活，
還要跟筆電及部落格平台當好朋友，希望能持續的寫文，分享自家的餐桌風景及練功作品！
PS.純粹是自己試作紀錄及心得分享，並非教學，僅供參考囉！
撰文日期：2016.02.16照片拍攝日期：2013年11月19日
上課地點：chez soi 手邑生活創作空間
照片拍攝日期：2014年1月11日
上課地點：Ô Plaisir 烘焙樂法式甜品坊
